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オークラアカデミアパークホテル 「ラウンジ シェルブルー」 デザートブッフェ テーマ 〜和〜の様子。
http://touminkuma.web.fc2.com/kanmi/sielblue3.html
sielblue3b.jpg
「和」というテーマの通り、胡麻のブリュレ、きな粉や抹茶を使ったデザートと、定番品が半々くらいの割合で登場していました。
本音を言うと、フェアの品よりも定番品のモンブランが、和栗の味がとても強いものになっていたのがいちばん嬉しかったです。
全体的な質も高く、種類数もそこそこありますので、以前と同じくお勧め度は高い場所、と言えそうです。
最近は舞浜のオークラ東京ベイのフェアがちょっと微妙なように思えてきてしまっているので、同じオークラならあちらを削って、まだ訪れていないフェアがたくさんあるこちらの訪問回数を増やそうか、と考えてしまいます。
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コメント

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>????さん
うーん…そこまでか、と言われるとやはり頷けませんね…。
ここは、わりと材料一品のみで作ったムースが多いですから、いくら味がはっきりしてるとはいえ、ザ・テラスやクラブハリエのような複雑な組み合わせの味が楽しめる、というわけではないですからね…。
その辺は、やっぱり個人個人で判断が分かれてくると思います。
オークラベイは、わりとここと同じような一種類のデザートに使われる果物の種類が少ないものが多いので、それと比べると…という感じでしょうか。
あちらも、決して悪いわけではないのですが…。

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主にケーキバイキングとかデザートビュッフェとかスイーツ関係の食べ放題記録ページです。
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