食べ放題日記 ~二日に一回ケーキバイキング~


このエントリーをはてなブックマークに追加 2014/04/24(木)
「不定期開催」と記載した店舗と、フェアを行っている場所です。
とりあえず私が行った範囲内の店に絞りたいと思いますが、メモ的要素が強いのでその他の地方も書くかもしれません。
開催回数が少なくても、固定で開催日が決まっている場所は書きません。
大きな更新をしたときは記事を更新しますが、リンク先のページだけ書き換えてることも多いです。
下記ページを上書き方式なので、過去の開催分は順次削除していきます。
東京・埼玉・神奈川・千葉の期間限定ケーキバイキングリスト

※関西の期間限定は下記記事になります。
【データ】ケーキバイキング・デザートブッフェ フェア 期間限定 in 関西

<4/24>
シーウインドなどを来月分に直しています。

<4/22>
細かい部分色々と、トップ オブ ヨコハマのゴールデンウィークイベント、ミレフォリアを追加しておきます。
トップ オブ ヨコハマはこうした節目でのデザートブッフェが復活したみたいですね。
値段がアレなので行く気にはなれませんが…。

<4/15>
リーガロイヤルホテルでGWにデザートブッフェが開催されるみたいです。
値段も去年の3月にやったのと同じですので、大体同じような感じになるんでしょうかね。
例によってリーガロイヤル系列は、下の
各種ポリシー > ホームページ利用規約
に個人ページからのリンクお断り、と書いてありますのでリンクは張ってません。ホームページは自分で検索してください。

<4/8>
レポートに書いただけでこっちにパレグレイス入れ忘れてましたね…。入れておきます。
期間限定とは関係ないんですが、川崎のシルスマリアに今月久しぶりに行こうと思って問い合わせたら、なんと3月で終了してしまった、という返答でした。再開予定もないそうです。
値上げだけならまだしも中止は切ないですね~…。
これからもこういうところが増えてくるんでしょうか。


【4月】
ヒルトン東京ベイの「ベイラウンジ」は「クレームブリュレ&シュトゥルーデル」です。
浦和ロイヤルパインズホテルの「ラ・モーラ」は「苺フェア」です。
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このエントリーをはてなブックマークに追加 2014/04/23(水)
メルキュールホテル横須賀 シャンゼリゼ デザートブッフェ ケーキバイキング
メルキュールホテル横須賀 「シャンゼリゼ」 デザートブッフェの写真付き詳細レポート

1日限定デザートブッフェ、と書かれていたので、今回初開催だったんでしょうかね。
見つけたのが確か先週の木曜の夜で、すでに営業時間が終わっていたので金曜の朝一で予約した記憶があるんですが、そのときにも14:00~の予約が取れたので、大して人気がない…のかと思いきや、当日は満席でキャンセル待ちも出ていたそうです。
当然、予約してないお客さんは入店を断られてました。
内容は、見たことのある品も混じってはいましたが、ホテルメイドのちゃんとしたデザートもあり、意外と味の満足度は高めでした。
シャーベットも手作りのようで、良くある香料っぽい味、あるいは濃縮還元っぽい味ではなく、自然な果実の味のものでかなり美味しかったです。
(その分、変な色付けもしてないので色はかなり弱くて、写真ではほとんど見分けがつかなくなってしまってますが…)
軽食の「よこすか海軍カレー」は、最初フレジェを食べた直後に食べたら、なんか味がはっきりと感じられず、微妙に思えてしまったんですが、水を飲んでしばらくして食べたら、全然印象が違ってました。
ケーキバイキングでよく見かけるのは、辛味が強かったり、スパイスが強く効かされてるものが多い気がするんですが、これは逆で辛味、スパイスの味はそれほど強くなく、その代わり鰹節から出ている旨味が強く溶け込んでました。
なので、ものすごく甘いバタークリームを使ったフレジェを食べてしまった後だと、その甘味の方が勝ってしまって、味がぼけて感じられてしまったみたいです。
ちょっと変わってますが、ずーっと旨味が口に残り続ける美味しいカレーでしたので、普段のケーキバイキングのように「口直し」としては使わず、最初に食べてしまった方が良さが分かるかもしれません。
直前に訪れてるパサージュ琴海と値段はほぼ同じ、制限時間も同じですので、比較してしまいますが、種類数は圧倒的にあちらの方が多かったものの、食事の全体の質はこちらの方が高かったと感じ、個人的にはこちらの方がデザートブッフェらしさを楽しめた気がします。
で、1日限定、とのことだったのですが、予約なしで入店を断られてたお客さんに対し、来月また開催する、と説明してました。
「いつか」か「はつか」かちゃんと聞き取れなかったんですが…まだホームページに告知が出てないので、正確なことは分かりませんが、気になる方はホテルのホームページを見てみてください。
5日だと、かなり近いので告知が出次第予約してしまった方が良さそうですね。

シャンゼリゼ(メルキュールホテル横須賀)
〒238-0041
神奈川県横須賀市本町3-27
℡ 046-821-1469

台の様子の動画、元サイズ
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このエントリーをはてなブックマークに追加 2014/04/21(月)
パサージュ琴海 琴海 春のホームメイドスィーツバイキング ケーキバイキング
パサージュ琴海 「琴海」 春のホームメイドスィーツバイキングの写真付き詳細レポート

丁度運良く期間限定ものが見つかったので、2日目はここにしてみました。
ホームページには会場が書かれてなかったのですが、ホテルエリアの2F、「日本料理 琴海」というお店を使って行われています。
事前予約は出来ず、受け付けが11:00~と書かれていたのですが、長崎市の外れの場所ですし、そんなに人も来ないだろうとなめてかかって10分くらい前に着いたら店頭に長蛇の列が出来ていて、危うく初回に入れないところでした。
内容としては、時間帯から見ても分かるとおり、ランチバイキングに近いケーキバイキングですが、デザート分類の品が35、食事がその半分強ですので、全体の種類数はかなり多めです。
レモンステーキや串揚げなんかもあり、普通にランチバイキングとしても楽しめる内容でしたので、家族連れが特に多かったです。
普通のデザートだけのブッフェではないのが、この人気の要因でしょうかね。
味に関しては、特に素晴らしいとも悪いとも感じない、ごく普通のもので、一通り食べてしまった後お替りしたい、と思えるものはありませんでした。
期間限定開催なのに、常設のバイキングのお店顔負けの補充とお皿の片付けの速さは印象に残りました。
退席したお客さんの席の片付けを、店員さん3人がかりであっという間に行っていて、待たせてるお客さんを少しでも早く案内しよう、という姿勢が強く感じられました。
これだけの種類と、行き届いた補充環境を考えれば、2000円は妥当なラインだと思いました。
お店自体の予約は出来ないんですが、このバイキングの利用だけでも最寄りの「琴海ふれあいセンター前」というバス停までシャトルバスで迎えにきてもらえる、とのことだったんですが…事前予約不可で、バスの台数が限られてるので当日すぐに迎えにいけるかも分からない、と言われたので、その一個手前の「自証寺前」というところから歩きました。
ここから2.6kmほど、信号待ちもありませんので早足で行けば30分くらいです。
…という計算で、本当なら11:10くらいには着けるはずだったんですが、バスが遅れたせいで途中相当走っても11:20到着で、先に書いたように危うく初回に入れなくなるところでした。
やっぱりバスはダメですねー…。

琴海(パサージュ琴海)
〒851-3211
長崎県長崎市琴海戸根原町171
℡ 095-884-3991(代表)

台の様子の動画、元サイズ
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