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2009-07-03-Fri

【特集店舗】洋風笠間菓子　グリュイエール

特集ページのアドレスこちら。
http://touminkuma.web.fc2.com/tenpo/guryuieru/index.html

お店全体の総評はこちら。
http://r.tabelog.com/ibaraki/rvwdtl/594123/

＜7/3＞
7/2更新分はこちら。
http://touminkuma.web.fc2.com/kanmi/guryuieru3.html#guryuieru4

毎年恒例の、楽しみな場所です。
今年は10:05到着の35番目でしたが、案内は13:35でした。
帰りの電車が14:31なので、本当に危なかったです…。
雨が降ると、席数が少なくなるので仕方ないのですが…。
今年は、ショーケース内の品は今までに比べて、それほどインパクトがある新作はありませんでした。
逆に、ショーケース外の自由に取れるコーナーの「ようかんピザ」、「うなぎパイ（本当に中に、肉厚のうなぎが…）」の2品に衝撃を受けました。
やはりこの時間では、ショーケースの品が少なくなってしまうので、地元の朝一で並べる人じゃないと、かなり辛いですね…。
7月の最後、天気によってはもう一度チャレンジしてみたいです。

洋風笠間菓子　グリュイエール
〒309-1626
茨城県笠間市下市毛285
℡　0296-72-6557

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|特集店舗　茨城|

2009-07-02-Thu

「FELICE(フェリーチェ)」　デザートバイキング

「FELICE(フェリーチェ)」　デザートバイキングの様子。
http://touminkuma.web.fc2.com/kanmi/ddferitye.html

横浜そごうの9F、市民フロアにあるデザートカフェです。
10Fのレストラン街と違って、意外と盲点なのか、ここのレポート、探しても全然見当たらないので行ってみました。
完全テーブルオーダー式で、一回の注文は一個、という形式なので、写真は全部単品です。
全部個別リンクにしてありますので、写真をざっと眺めたい方は、甘いものとかの図鑑をそのまま開いた方が早いです。
（これを更新した日以外は、見辛くなってしまいますが…）
品目だけ見ると、ケーキバイキングに行き慣れている方には、面白味が無さそうなものばかり、と思ってしまうと思います。
私もそうでした。が、実際にはありがちな業務用とは段違いのものが出てきて、味の満足度はとても高かったです。
それぞれのデザートに添えられたクリーム、アイスが全体の味を上手くまとめ、一品料理として楽しめます。
シフォンケーキのふわふわ感と、素材の味の強さは、池袋のラ・ファミーユと同等の、高い満足感が得られました。
カフェメニューそのまんまの大きさ、見た目で出てくるので、提供された瞬間、普段のバイキングではなかなか味わえない高揚感がありました。
ただ、凝っている分提供にはかなり時間がかかる、品切れが早い、値段も高め、と欠点も多く見られました。
今回、品切れがあったので、私は9種類＋プリンお替りで合計10品目しか食べてませんが、これで100分以上費やしています。
仮に品切れ無しでも、一人で全種制覇するには2時間は必要な計算になります。
時間にかなり余裕がある方で無いと、利用は厳しいと思います。
提供の遅さがあるので、いつも一緒に行動しているような仲の良い方と行ってしまうと、途中で話すことが無くなり、かえって待っている間の間が持たなくなりそうです。
制限時間無し、という利点を最大限生かし、普段あまり会わない方と、積もり積もった話を目一杯語りつつ、デザートを楽しむ、といった使い方が良さそうな場所です。
ジェフグルメの利用可能店舗に横浜のそごうがあったのですが、こちらの店舗では利用出来ませんでした。
これは、10Fのレストラン街だけ使用できるようです。

横浜周辺グルメ

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|甘味・ケーキバイキング　神奈川|

2009-07-01-Wed

【データ】ケーキバイキング・デザートブッフェ　フェア　期間限定

「不定期開催」と記載した店舗と、フェアを行っている場所です。
とりあえず私が行った範囲内の店に絞りたいと思いますが、メモ的要素が強いのでその他の地方も書くかもしれません。
開催回数が少なくても、固定で開催日が決まっている場所は書きません。
手が空いたら随時更新していくつもりです。
大きな更新をしたときは記事を更新しますが、リンク先のページだけ書き換えてることも多いです。
下記ページを上書き方式なので、過去の開催分は順次削除していきます。
http://touminkuma.web.fc2.com/kanmi/kikangentei.html

<7/1>
分かっている分だけ7月に直しました。
次回のエルメは「サティネ」だそうです。
以前訪れた「オレンジと柑橘フルーツ」と似たような感じになりそうですが、苦手なエデンも出るみたいなので悩みどころです。

【7月】
ヒルトン東京ベイの「ベイラウンジ」は「フルーツ＆ゼリー」です。

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|.補足・雑記　補足情報|

2009-06-30-Tue

「Le Patissier（ル・パティシエ）大田原店」　ケーキブッフェ

「Le Patissier（ル・パティシエ）大田原店」　ケーキブッフェの様子。
http://touminkuma.web.fc2.com/kanmi/rupatexisie.html

行ったのは一昨日ですが、今年の開催はもう終わってるので間隔調整してます。
ネットでの告知が無いみたいなので、遠方の人が事前に開催を知るには、地元の方の協力が必要な場所です。
「明治の館」のデザートを扱っているお店で、ニルバーナなどの目玉商品もそのままバイキングに登場していました。
仕上がりが非常に丁寧なものばかりで、デザート全体の満足度は、日光のメープルリーフを越えました。
軽食のピラフも、普通のバイキングだと、どうしてもガビガビに硬くなったあまり美味しくないもの、というイメージがつきまとっているのですが、ここのはお米一粒一粒が、とてもふっくらしていて、かなり良かったです。
制限時間は60分しかありませんが、値段はわずか1365円と安く、次回も開催時期が分かれば是非来たい、と思える内容でした。
百貨店の開店前から、すでにこれ目当てと思えるお客さんが、入り口で待っている姿は、かつてのアルファカーメルのケーキバイキングを思い出しました。
それくらいしてまで、利用したいと思えるのも頷ける内容だと思います。
他の東武百貨店と違って、駅前ではなく、最寄駅から3.7kmとかなり離れた場所にありますので、注意が必要です。

西那須野駅付近の買い物情報

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|甘味・ケーキバイキング　栃木|

2009-06-28-Sun

「カフェ＆レストラン　Why not ?」　ケーキブッフェ

「カフェ＆レストラン　Why not ?」　ケーキブッフェの様子。
http://touminkuma.web.fc2.com/kanmi/whynot.html

台の写真はお店の方がご自身で撮って、ブログかホームページに掲載されるみたいですので、ここはチラシの写真にしておきます。
もともと別の予定があったのがフイになってしまった日なので、けっこうギリギリな予約でしたが、間に合いました。
情報が少ないお店なので、業務用シートケーキも覚悟していましたが、新鮮な果物をたっぷり使ったタルトは、見た目がとても華やかで、味の満足度もけっこう高めでした。
そのホールのタルトを、豪快な大きさにカットしてくれたのが印象的でした。
デザートの種類は20に届きませんが、軽食は充実していて、全体の種類はわりと多めでした。
ただ、やたらと硬く重たいベーグルが6種類もあったので、全種類食べるのがキツかったです。
これは、多くても1個に留めておくのが無難そうでした。
台が1F、席が2Fという配置や、駅から徒歩15分ほどという少々アクセスに難がある点など、マイナス点もありますが、利用人数が少なかったこともあり、補充の不満も無かったので、値段からみた総合満足度はなかなかのものだったと思います。
（あえてベーグルの全種類制覇を狙わなければ、もっと満足できた、という仮定のもとで、です）
お店の方に伺ったところ、今回の様子なども踏まえて、今後も開催するかもしれない、とのことでした。
8名以上の団体利用だと料金が大幅に安くなる、という特殊な条件があるお店ですので、この近辺で集まりを考えてる方で、運良くこのイベントが開催されていたら、貸し切って利用してしまうのも悪くないかもしれません。
こちらも気になる方は、お店のホームページ、ブログをこまめにチェックしてみましょう。

小田急相模原周辺グルメ